Крученики из куриного филе с сыром

В начале, нарежем куриные грудки на тонкие длинные кусочки.

Кладем кусочки нарезанного мяса под пленку и отбиваем молотком.

Отбитые кусочки курицы смажем солью и перцем. Также, выдавим чеснок, и смажем им все кусочки курицы.

На отбитый кусочек курицы выкладываем натертый сыр и нарезанную зелень (петрушка и укроп).

Сворачиваем рулетом куриное мясо, чтобы сыр и зелень оказались внутри. Скрепляем крученик зубочисткой. Обваливаем каждый рулет в муке.

На сковороде с растительным маслом обжариваем крученики до приятного коричнево-золотистого цвета.

Готовые рулетики подаем как самостоятельное блюдо, или в качестве нарезки, которую можно использовать как закуску.