МоваЯзык

Крученики из куриного филе с сыром

Крученики из куриного филе с сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Крученики
Поделиться

Крученики из курицы - это отличный вариант для тех, кто любит менее жирные блюда, нежели из свинины. В крученики из курицы мы добавим сыр, который после обжаривания будет аппетитно тянуться. Зелень и чеснок придадут блюду неповторимый аромат. А благодаря муке, которую мы будем использовать для панировки, у нас получится красивая золотистая корочка.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.

Чеснок 2-3 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Крученики из куриного филе с сыром - Шаг 1 1
Крученики из куриного филе с сыром - Шаг 2 2
Крученики из куриного филе с сыром - Шаг 3 3
1

В начале, нарежем куриные грудки на тонкие длинные кусочки.

2

Кладем кусочки нарезанного мяса под пленку и отбиваем молотком.

3

Отбитые кусочки курицы смажем солью и перцем. Также, выдавим чеснок, и смажем им все кусочки курицы.

Крученики из куриного филе с сыром - Шаг 4 4
Крученики из куриного филе с сыром - Шаг 5 5
Крученики из куриного филе с сыром - Шаг 6 6
4

На отбитый кусочек курицы выкладываем натертый сыр и нарезанную зелень (петрушка и укроп).

5

Сворачиваем рулетом куриное мясо, чтобы сыр и зелень оказались внутри. Скрепляем крученик зубочисткой. Обваливаем каждый рулет в муке.

6

На сковороде с растительным маслом обжариваем крученики до приятного коричнево-золотистого цвета.

Крученики из куриного филе с сыром - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые рулетики подаем как самостоятельное блюдо, или в качестве нарезки, которую можно использовать как закуску.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить