Не выбрасывайте тыквы после Хеллоуина: что можно из них приготовить

Если вы не хотите, чтобы тыква, приобретенная для празднования Хеллоуина, испортилась и отправилась в мусорку – просто приготовьте из нее блюдо, которое точно понравится всем. Это может быть основное блюдо, десерт, кофейный напиток или даже суп.

Видео дня

Фудблогер с ником orim в TikTok рассказала рецепт необыкновенно вкусного тыквенного супа. Она утверждает, что блюдо имеет невероятный вкус и его точно следует попробовать всем.

Ингредиенты

• Тыква
• Морковь
• Стебель сельдерея
• Чеснок

• Лук
• Сливки или кокосовое молоко
• Паприка
• Соль
• Черный чеснок сушеный
• Имбирь сушеный

Способ приготовления

1. Тыкву разрезаем на большие куски на складываем на застеленный пергаментом противень.

2. Морковь разрезаем пополам и выкладываем на противень вместе с очищенным луком и сельдереем.

3. Выкладываем целые головки чеснока.

4. Выпекаем в духовке до готовности.

5. Все печеные овощи смешиваем в чаше блендера.

6. Добавляем сливки или кокосовое молоко.

7. Добавляем паприку и остальные специи.

8. Тщательно перемешиваем и подаем на стол.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты из тыквы:

• Тыквенное тирамису
• Салат с тыквой
• Тыквенная запеканка