Нежная творожная запеканка без сахара: просто тает во рту
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Сырная запеканка отлично подходит для домашнего завтрака или в качестве десерта к чаю. Для этого рецепта не нужно долго замешивать тесто или готовить сложную начинку. Достаточно просто взбить все ингредиенты блендером, а затем поставить форму в духовку. Спелый банан придает запеканке приятный вкус, поэтому дополнительно добавлять сахар не нужно.
Идея приготовления нежной творожной запеканки опубликована на странице polli cooking в Instagram.
Ингредиенты:
- творог – 500 г
- яйца – 3 шт.
- сметана или йогурт – 150 г
- спелый банан – 1 шт.
- мука или крахмал – 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Переложите творог в чашу блендера. Добавьте яйца, сметану или йогурт, очищенный спелый банан и две столовые ложки муки или крахмала.
2. Взбейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции. Масса должна получиться гладкой, без крупных комочков творога и кусочков банана.
3. Готовую творожную смесь перелейте в форму для запекания и разровняйте поверхность.
4. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
5. Выпекайте запеканку примерно 40-45 минут. Когда верх хорошо подрумянится, достаньте десерт из духовки и дайте ему немного остыть.
6. После этого творожную запеканку можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: