Плов с мясом и овощами на сковороде: рецепт блюда для ужина

Плов – очень сытное и вкусное блюдо для обеда и ужина. Стоит отметить, что готовить его можно с любыми овощами, мясом и специями.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом удачного плова, с куриным филе, овощами и специями.

Ингредиенты:

Рис – 150 г
Куриное филе – 1 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Соль/перец/специи для плова

Способ приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на кубики, поперчите, обжарьте на растительном масле.

2. Добавляем измельченный лук и морковь, обжарьте 10 минут периодически помешивая.

3. Сверху выложите рис, залейте кипятком, чтобы полностью покрылся рис, солите, посыпьте специями для плова и под крышкой варите на минимальном огне до полного испарения жидкости.

4. Дальше выключите огонь и дайте еще настояться 20 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим