Полезный и сытный грузинский салат с оригинальной заправкой: простой рецепт блюда для ужина

Если вы хотите приготовить очень вкусный, полезный овощной салат, но, чтобы он был сытным, добавьте сыр, морепродукты, мясо, а также заправку из орехов, со специями и лимонным соком. 

Видео дня

Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусного и сытного овощного салата, с вкусной ореховой заправкой. 

Ингредиенты: 

• Помидоры 3 шт
• Огурец 1 шт
• Красный лук 1/2 шт
• Зеленый лук, базилик, кинза или петрушка
• Острый перец 1/2 шт

Заправка:

• Грецкие орехи 3 ст.л
• Помидоры черри 4 шт (или один крупный помидор)
• Чеснок 1 зуб. 
• Кориандр 1/3 ч.л
• Соль (по вкусу)
• Сок лимона 1 ст.л
• Оливковое масло 1 ст.л

Способ приготовления: 

1. Нарезаем овощи крупными кусочками, кинзу или петрушку выбираем в зависимости от своего вкуса.

2. Для заправки: добавляем ингредиенты в чашу блендера и измельчаем до однородной массы.

3. Смешайте заправку с овощами и хорошо перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный салат с авокадо

• Разноцветный постный салат

• Греческий салат с курицей