Полезный новогодний салат из зелени, рыбы, авокадо: рецепт блюда за 10 минут

Руккола, авокадо и рыба – лучшие продукты для приготовления вкусных и полезных салатов. Заправлять такие блюда лучше всего маслом, соевым соусом или соусом терияки.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень легкого, вкусного и простого в приготовлении салата с рыбой, авокадо.

Ингредиенты:

• 50 г рукколы
• 4-5 томатов черри
• 100 г слабосоленой рыбы
• 1 авокадо
• 1 огурец

Для крем-сыра:

• 50 г крем-сыра
• 10 г сливок 33%, соль

Для соуса:

• 3 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

1. Нарежьте слайсами огурец, смажьте их крем-сыром, сверните в рулетик.

2. Выложите на блюдо рукколу, сверху томаты, рыбу, авокадо и рулетики из огурца.

3. Полейте соусом и присыпьте кунжутом!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из баклажанов по-корейски
• Постный салат с фасолью
• Разноцветный постный салат