Полезный винегрет без вареных овощей: как правильно приготовить салат

Винегрет – один из самых простых и вкусных домашних овощных салатов. Стоит отметить, что готовится блюдо очень просто, нужно запечь или отварить овощи, добавить соленый огурец, фасоль.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого винегрета, овощи для которого запекаются.

Ингредиенты:

• свекла
• морковь
• картофель
• фасоль/нут
• зеленый горошек
• соленые огурцы
• лук
• каперсы
• ароматное подсолнечное масло
• соль

Способ приготовления:

1. Почистите и порежьте кубиком овощи, запекайте при 200 С 25 минут.

2. После переложите в миску, добавьте масло, фасоль, каперсы, лук, соль, перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет в мультиварке
• Диетический винегрет
• Винегрет классический