![Винегрет классический](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/3/111.jpg?size=636x424)
Винегрет классический – это блюдо, которое известно каждому еще с детства, которое вызывает приятные эмоции и невероятные вкусовые ощущения после потребления. Кроме того, оно питательное, очень полезное и витаминное.
И хотя для приготовления этого салата каждой хозяйке нужно запастись терпением, однако результат того стоит. Салат не содержит каких-то чрезвычайно дорогих или малодоступных ингредиентов. Поэтому его уверенно можно назвать бюджетным, но от этого не менее витаминным.
Ингредиенты
Консервированный зелёный горошек250 г |
Свекла1 шт. |
Картошка5-6 шт. |
Квашеная капуста300 г |
Соленые огурцы5-6 шт. |
Подсолнечное масло6 ст. л (по вкусу) |
СольПо вкусу |
Лук1 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/15/53.png)
Варим овощи, в частности такие, как свекла, морковь и картофель. После этого их хорошенько чистим от кожуры и нарезаем одинаковыми аккуратными кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/15/tsib.png)
Накануне нужно позаботиться о том, чтобы в хозяйстве была квашеная капуста: либо приготовить ее самостоятельно, либо заранее купить. Осторожно чистим лук, режем аккуратными кусочками и добавляем в капусту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/15/44.png)
Нарезаем соленые огурцы аккуратными кубиками и смешиваем с картофелем, капустой и луком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/15/63.png)
Ко всем приготовленныам ингредиентам добавляем нужное количество горошка, который должен быть целым, а также иметь привлекательный вид.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/15/7.png)
Все компоненты перемешиваем и добавляем для подчеркивания вкуса необходимое количество соли и подсолнечного масла.