Рождественская настойка на изюме: как приготовить дома вкусный алкогольный напиток к празднику

Обычно к любому праздничному столу принято подавать алкогольные напитки. Отличным вариантом будут тематические настойки, идеально подходящие к традиционным блюдам.

Видео дня

Так, например, фудблогер Эдуард Насыров в Instagram рассказал рецепт приготовления настойки на изюме. Этот вкусный алкогольный напиток прекрасно дополнит рождественский стол и сделает праздник повеселее.

Ингредиенты

• Изюм – 400 гр

• Апельсин – 1 шт
• Сахар коричневый – 250 гр
• Цукаты – 100 гр
• Корица – 2 палочки
• Ваниль – 1 стручок
• Гвоздика – 6 шт
• Имбирь – 1/3 ч.л.
• Перец красный – 1/3 ч.л.
• Кориандр – 1/3 ч.л.
• Перец душистый – 1/3 ч.л.
• Вода – 350 мл
• Спирт – 350 мл

Способ приготовления

1. Апельсин обдать кипятком, снять цедру и выжать сок.

2. В стеклянную емкость сложить все ингредиенты.

3. Накрыть емкость крышкой, хорошо взболтать и оставить в теплом темном месте на 7 дней.

4. Теперь нужно процедить, дважды или трижды пропустить через кофейный или ватный фильтр, а затем разлить его по бутылкам.

5. Настойку на изюме охлаждаем и подаем на стол.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты настойок:

• Настойка на рябине
• Настойка на киви
• Настойка на черемухе