Настойка на черемухе

Черемуху перебираем и на четыре дня выкладываем на солнечное место, чтобы она немного подсохла.

Через четыре дня слегка подсушенную черемуху перекладываем в сухую чистую тару. Для этого лучше всего подойдет обычная стеклянная банка.

Заливаем черемуху водкой или разбавленным спиртом.

Закрываем банку крышкой и отправляем нашу настойку в темное место на три недели.

Через три недели фильтруем напиток при помощи обычной лейки. Если вам покажется, что напиток слишком концентрированный, можете немного разбавить его чистой водкой.

Готовый напиток храним в темном прохладном месте. К столу настойку подаем как охлажденную, так и комнатной температуры.