Салат "Грибная поляна": рецепт оригинального и вкусного блюда на Новый год 2025

На новогоднем столе салаты занимают одно из главных мест. Готовить их можно из любых овощей, свежих и запеченных, а также грибов, мяса, сыров, зелени, рыбы, консерв, морепродуктов. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень простого в приготовлении салата – "Грибная поляна", который очень просто готовится. 

Ингредиенты:

• Шампиньоны маринованные – 350 г
• Зелень – укроп, петрушка.
• Копченое куриное филе – 300 г
• Морковь – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Твердый сыр – 100 г
• Маринованные огурцы – 4-5 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Майонез 

Способ приготовления: 

1. Отварные овощи, яйца и сыр натрите. Мясо и огурцы порежьте кубиком. 

2. Соберите салат слоями: грибы, майонез, зелень, дальше слоями тертые овощи, мясо, яйца, сыр и майонез. Сверху украсьте зеленью.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат

• Греческий салат с курицей

• Постный салат с авокадо