Салаты из свеклы – блюда, без которых не обходится ни один праздник, а также такие блюда можно готовить просто для обеда и ужина. Свекла очень хорошо сочетается со всеми овощами, а также зеленью, сельдью, бобовыми.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень эффектного и вкусного праздничного салата их свеклы. 

Ингредиенты: 

• Свекла запеченная или отварная 300 г
• Куриное филе отварное 300 г
• Грецкие орехи 50 г
• Зерна граната 3 ст.л. (можно использовать гранат с мягкими косточками)
• Сыр твердый (голландский или российский) 100 г
• Чеснок 2 зуб. (через пресс)
• Сметана +майонез 4 ст.л.
• Соль, перец
• Зелень укропа и зерна граната для украшения

Способ приготовления: 

1. Свеклу отварите, натрите. 

2. Добавьте филе, орехи, зерна граната, чеснок тертый, сметану и майонез, специи, перемешайте.

3. Придайте красивую форму блюду, сверху присыпьте зеленью и гранатом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из баклажанов по-корейски

• Салат с филе курицы

• Салат мясной с овощами