Салат із буряка "Аристократ" для новорічного столу: найпростіший рецепт легкої страви
Салати з буряка – страви, без яких не обходиться жодне свято, а також такі страви можна готувати просто для обіду та вечері. Буряк дуже добре поєднується з усіма овочами, а також зеленню, оселедцем, бобовими.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже ефектного і смачного святкового салату з буряка.
Інгредієнти:
- Буряк запечений або відварений 300 г
- Куряче філе відварне 300 г
- Волоські горіхи 50 г
- Зерна граната 3 ст.л. (можна використовувати гранат із м'якими кісточками)
- Сир твердий (голландський або російський) 100 г
- Часник 2 зуб. (через прес)
- Сметана + майонез 4 ст.л.
- Сіль, перець
- Зелень кропу і зерна граната для прикраси
Спосіб приготування:
1. Буряк відваріть, натріть.
2. Додайте філе, горіхи, зерна граната, часник тертий, сметану і майонез, спеції, перемішайте.
3. Надайте гарної форми страві, зверху присипте зеленню і гранатом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: