МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Шуба" рулетом

Салат "Шуба" рулетом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Шуба
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам рецепт классического салата, который готовили еще наши мамы и даже бабушки. Сегодня мы приготовим салат «Шуба». Однако, это будет не обычная "Селедка под шубой", а достаточно оригинальный, привлекательный и очень эстетичный салат, который мы будем подавать в виде рулета. Благодаря этому блюдо будет не только привлекательным, но и вкусным и ароматным. Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобится вареный картофель, морковь, свекла, яйца, а также майонез и лук.

Видео

Ингредиенты

Сельдь соленая 2 шт.

Морковь 2 шт.

Картошка 3 шт.

Яйца 2 шт.

Лук 1 шт.

Свекла 4 шт.

Майонез По вкусу

Приготовление

Салат "Шуба" рулетом - Шаг 1 1
Салат "Шуба" рулетом - Шаг 2 2
Салат "Шуба" рулетом - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно очистить от кожуры вареные овощи, а также яйца. Морковь, картофель, свеклу и яйца трем на мелкой терке. Сельдь чистим от шкурки и костей и нарезаем маленькими кубиками.

2

После этого процеживаем через марлю свеклу. Ее нужно лишить практически всей влаги. Так же можете поступить с морковью.

3

Начинаем формировать наш салат. Для этого на деревянную досточку застилаем пищевую пленку. На нее выкладываем слой свеклы. Крепко трамбуем и разравниваем по всей поверхности.

Салат "Шуба" рулетом - Шаг 4 4
Салат "Шуба" рулетом - Шаг 5 5
Салат "Шуба" рулетом - Шаг 6 6
4

Далее выкладываем натертую морковь. Каждый слой, кстати, должен быть уже предыдущего. Солим морковь и смазываем ее майонезом.

5

На морковь выкладываем картошку. Она должна занимать меньшую площадь чем морковь. Солим ее, слегка трамбуем и смазываем майонезом.

6

На картофель выкладываем натертые яйца, добавляем к ним майонез. Наконец выкладываем лук и сельдь.

Салат "Шуба" рулетом - Шаг 7 7
Салат "Шуба" рулетом - Шаг 8 8
Салат "Шуба" рулетом - Шаг 9 9
7

Аккуратно заворачиваем наш салат в рулет.

8

Перекладываем его на сервировочную тарелку. Отрезаем края а затем украшаем салат листиками петрушки. Накрываем блюдо пленкой и ставим в холодильник на ночь.

9

Перед подачей рулет немного украшаем майонезом. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить