Самый вкусный домашний форшмак с яблоком и маслом: как приготовить популярную закуску

Форшмак – популярная одесская закуска из сельди. В таком блюде достаточно оригинально сочетаются вкусы рыбы и яблока. А особой нежности намазке придаст сливочное масло.

Видео дня

Как приготовить вкусный форшмак из сельди рассказала фудблогерка valeria pytel в Instagram.

Ингредиенты:

• филе сельди – 2 шт.
• яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
• вареные яйца – 2 шт.
• лук – 0,5 шт.
• сливочное масло – 60 г
• лимонный сок – 1 ч.л.
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Мелко нарезать филе сельди.

2. Переложить в глубокую емкость.

3. Натереть яблоко.

4. Измельчить лук.

5. Натереть вареные яйца.

6. Посолить и поперчить по вкусу.

7. Выжать лимонный сок и добавить мягкое сливочное масло.

8. Все хорошо перемешать и подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованная сельдь с овощами Маринованная сельдь с овощами
• Сельдь в горчичном соусе
• Жареная сельдь