Найсмачніший домашній форшмак з яблуком та маслом: як приготувати популярну закуску

Форшмак – популярна одеська закуска з оселедця. В такій страві досить оригінально поєднуються смаки риби та яблука. А особливої ніжності намазці додасть вершкове масло.

Відео дня

Як приготувати смачний форшмак з оселедця розповіла фудблогерка valeria pytel в Instagram.

Інгредієнти:

• філе оселедця – 2 шт.
• яблуко кисло-солодке – 1 шт.
• варені яйця – 2 шт.
• цибуля – 0,5 шт.
• вершкове масло – 60 г
• лимонний сік – 1 ч.л.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Дрібно нарізати філе оселедця.

2. Перекласти у глибоку ємність.

3. Натерти яблуко.

4. Подрібнити цибулю.

5. Натерти варені яйця.

6. Посолити і поперчити за смаком.

7. Вичавити лимонний сік і додати м'яке вершкове масло.

8. Все добре перемішати і подавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Маринований оселедець з овочами
• Оселедець в гірчичному соусі
• Смаженйи оселедець