МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная селедка

Жареная селедка - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Классическую селедку, которую все привыкли употреблять в соленом виде, мы будем сегодня жарить. Нежное и приятное на вкус мясо селедки понравится гурманам рыбы. Она всегда кстати как основное блюдо на семейном столе, сытная, и достаточно калорийная. При выборе сельди для жарки подойдет как свежая, так и мороженая рыба. А главное, любой хозяйке под силу приготовить это блюдо, главное соблюдать все правила приготовления.

Видео

Ингредиенты

Сельдь свежая 6 шт.

Соль 1 ч.л.

Перец 1/4 ч.л.

Приготовление

Жареная селедка - Шаг 1 1
Жареная селедка - Шаг 2 2
Жареная селедка - Шаг 3 3
1

Подготовим сельдь для обжарки. Для этого сельдь почистим, помоем и обсушим на полотенце.

2

Сельдь необходимо выпотрошить и отрезать голову.

3

Еще раз промываем рыбу и готовим ее к обжарке.

Жареная селедка - Шаг 4 4
Жареная селедка - Шаг 5 5
Жареная селедка - Шаг 6 6
4

В посуду насыпаем муку, в которой мы будем обваливать рыбу перед обжаркой. Муку солим, перчим и перемешиваем.

5

На плиту ставим сковороду и нагреваем, наливаем растительное масло.

6

Сельдь обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду.

Жареная селедка - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сельдь обжариваем со всех сторон до румяной корочки. При подаче на стол украсить лимоном и полить лимонным соком.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить