Шикарный новогодний салат "Гранат": как приготовить дома без заморочек

Блюда на новогоднем столе должны выглядеть празднично. Поэтому накануне праздников хозяйки начинают поиски не только вкусных, но и красивых рецептов разнообразных закусок и салатов.

Видео дня

Одним из таких в Instagram поделилась фудблогер Валерия Велигура. Она рассказала, как приготовить шикарный салат "Гранат".

Ингредиенты

• Филе курицы – 350 гр
• Гранат – 1 шт
• Грецкие орехи – 75 гр
• Майонез – 75 гр
• Сметана – 75 гр
• Чеснок – 1-2 зуб

• Хмели-суннели – 1 ч.л.
• Свекла вареная – 1 шт
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. Мясо отвариваем до готовности и разделяем на волокна.

2. С граната снимаем хвостик и вынимаем зернышки.

3. В глубокой емкости сочетаем мясо, зерна 2/3 граната, измельченные орешки, майонез, сметану, чеснок, соль, перец и хмели-сунели.

4. Кладем в глубокую пиалку и хорошо прижимаем. Переворачиваем, снимаем и придаем форму граната.

5. Добавляем хвостик из граната и покрываем слоем натертой вареной свеклы.

6. Делаем надрез, достаем часть салата, немного смазываем майонезом или сметаной и покрываем зернами гранату.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты салатов:

• Салат из баклажанов
• Салат мясной с овощами
• Салат из филе курицы