"Шуба" по-новому с яблоком: рецепт салата для новогоднего стола

Салат "Шуба" – очень вкусное и сытное блюдо, которое готовят практически на все праздники. Для того, чтобы салат имел более оригинальный вкус, добавьте кислое яблоко, лук, яичный желток.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной "Шубы" с сельдью, луком и яблоком.

Ингредиенты:

• Свекла – 2-3 шт. (300-400г)
• Картофель – 3-4 шт. (300-400г)
• Морковь – 1 шт. (большая)
• Сельдь (филе) – 2 шт. (350-400г)
• Яблоки – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 200-300г
• Соль

Для маринада лука:

• 2 ст.л. уксуса
• 1 ч.л. сахара
• 0.5 ч.л. соли
• 0.5-1 ст. воды (холодной)

Способ приготовления:

1. Овощи сварите, почистите и натрите. Яблоки натрите.

2. Лук порежьте кубиком, добавьте уксус, сахар, соль, воду и маринуйте 15 минут.

3. Соберите салат слоями, каждый смажьте майонезом, обязательно добавьте тертое яблоко.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Шуба" с яблоком

• Салат "Шуба" классический

• Салат "Шуба" по-новому