"Шуба" с вареными яйцами: рецепт блюда по-новому

''Шуба'' с вареными яйцами: рецепт блюда по-новому

Салат "Шуба" – очень вкусное и сытное блюдо, которое можно готовить как с сельдью, так и без, просто заменив ее например, лососем, а также запеченной скумбрией. Для более нежного вкуса можно добавить в салат плавленный сыр, вареные яйца.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной "Шубы" с слабосоленой сельдью, маринованным луком и и вареными яйцами. 

Ингредиенты:

  • свекла, морковь, картофель
  • лук красный
  • уксус
  • соль
  • майонез 
  • сельдь 
  • вареные яйца
  • зеленый лук 

Способ приготовления: 

1. Овощи запеките, почистите и натрите вместе с яйцами. 

2. Лук замаринуйте, чтобы ушла горечь.

3. Сельдь порежьте кубиком.

4. Соберите салат слоями, каждый смазывая майонезом, а сверху присыпьте тертым яйцом и зеленым луком!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: