Сочная запеканка из курицы и перца: можно приготовить к картофелю или каше на обед

Сочетание курицы и овощей – всегда беспроигрышный вариант. Из таких компонентов можно сделать запеканку, которую очень вкусно подать с картофельным пюре или с любой кашей.

Видео дня

Идея приготовления сытной запеканки из курицы и перца на обед опубликована на странице фудблогера blahodyr в Instagram. Готовится такое блюдо элементарно.

Ингредиенты:

• лук – 1 шт. (нарезать на полоски)
• куриная грудка – 400 г
• перец – 3 шт. (нарезанные на полоски)

Ингредиенты для заливки:

• томатный сок – 200 мл.
• сливки – 200 мл.
• паприка – 2 ч.л.
• соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 градусов с конвекцией (если такой режим есть).

2. Смешайте все ингредиенты для соуса.

3. Отдельно добавить специи по вкусу.

4. Выложить все ингредиенты в форму для запекания.

5. Залить соусом и все перемешать.

6. Выпекать все 40-50 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат греческий с курицей
• Жюльен с курицей
• Лапша с курицей