Видео дняСочные рубленные котлеты: как правильно приготовить вкусное и сытное блюдо
Если вы хотите очень приготовить по-настоящему вкусные, сочные котлеты из филе, попробуйте готовить их не из фарша, а просто порежьте филе кубиком. Добавьте для сочности твердый сыр, овощи.
Видео дня
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сочных рубленных котлет из филе, с твердым сыром, яйцами и специями.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 1 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Лук – 0,5 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Масло для жарки
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, сыр также кубиками, мелко лук, все смешайте. Добавьте яйцо, соль, перец и муку, все перемешайте. По желанию можете добавить зелень.
2. На сковороду влейте растительное масло и выложите котлетки, жарьте с обеих сторон до золотистости.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: