Відео дняСоковиті рубані котлети: як правильно приготувати смачну та ситну страву
Якщо ви хочете дуже приготувати смачні, соковиті котлети з філе, спробуйте готувати їх не з фаршу, а просто поріжте філе кубиком. Додайте для соковитості твердий сир, овочі.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже соковитих рубаних котлет з філе, з твердим сиром, яйцями та спеціями.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Цибуля – 0,5 шт.
- Яйця – 1 шт.
- Борошно – 2 ст.л.
- Сіль, перець – за смаком
- Олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками, сир кубиками, дрібно цибулю, все змішайте. Додайте яйце, сіль, перець та борошно, все перемішайте. За бажанням можете додати зелень.
2. На сковороду влийте олію і викладіть котлетки, смажте з обох боків до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: