Сочные запеченные куриные голени в апельсиновом маринаде: делимся простым рецептом

Куриные голени – отличный продукт для приготовления супов, также их можно вкусно запекать и тушить. Для того чтобы они были сочными и вкусными, кулинары советуют мариновать их перед запеканием в цитрусовом маринаде.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, сочных запеченных куриных голеней.

Ингредиенты:

• голени 1 кг
• апельсин 1 шт. (из половины делаем сок для маринада, другую кусочками запекаем с голенями)
• чеснок 2 зуб.
• кетчуп 2 ст.л
• горчица обыкновенная 1 ч.л
• соевый соус 3 ст.л
• мед 1 ст.л
• соль, перец (по желанию ваши любимые приправы)

Способ приготовления:

1. Голени выложите в миску, добавьте специи, кетчуп, мед, сок апельсина, горчицу, тертый чеснок, перемешайте и маринуйте минимум 2 часа.

2. Выложите в форму и запекайте 60 минут при 180 градусах (зависит от духовки). Во время приготовления переверните голени, чтобы подрумянились с двух сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мясо по-французски
• Жареное мясо с овощами по-китайски
• Беляши с мясом жареные