МоваЯзык
Главная Блоги

Мясо по-французски

Мясо по-французски - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 8
Поделиться

Давайте сегодня приготовим такое мясное блюдо, как "мясо по-французки"? Уверяем, оно вам точно понравится, ведь готовить его совсем не сложно, а сочное, ароматное мясо, которое к тому же пропитано соком помидоров и лука, мало кого оставит равнодушным. Все это мы посыпем тертым сыром и отправим в духовку. Такое блюдо можно готовить и для повседневного рациона, и на праздничный стол, угощать родных и гостей.

Видео

Ингредиенты

Лук 2 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Свинина 2 кг

Приготовление

Мясо по-французски - Шаг 1 1
Мясо по-французски - Шаг 2 2
Мясо по-французски - Шаг 3 3
1

Перед тем, как мы начнем формировать наше блюдо, надо для начала порезать мясо. Режем мясо на кусочки примерно 2 см в ширину. После этого отбиваем мясо.

2

Далее мы нарезаем полукольцами лук средней толщины. Делаем кусочки не очень тонкими, но и не толстыми.

3

После этого начинаем резать помидоры. Режем их кольцами средней толщины. Можно использовать больше помидоров для этого блюда, по вкусу.

Мясо по-французски - Шаг 4 4
Мясо по-французски - Шаг 5 5
Мясо по-французски - Шаг 6 6
4

Выкладываем отбитое мясо на противень и посыпаем солью и черным молотым перцем. Регулируем специи по вкусу.

5

Выкладываем на мясо полукольца лука, занимая при этом всю площадь мясных кусочков.

6

Смазываем наше мясо с луком майонезом. Порцию майонеза также можно регулировать по вкусу.

Мясо по-французски - Шаг 7 7
Мясо по-французски - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

После этого мы кладем наши кольца помидоров и все посыпаем сыром. Посыпать сыром нужно аккуратно, чтобы, когда сыр расплавится, кусочки оставались отдельными друг от друга.

8

Ставим блюдо в духовку на 30-40 минут, при 200 градусах. Подаем наше мясо горячим. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить