Сырники с кабачком для перекуса: рецепт вкусного и полезного блюда

Сырники – блюдо, которое любят практически все. Готовить их можно не только из творога – если добавить, например, кабачок, они получатся очень сочными и будут вкуснее, чем в классическом варианте.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных сырников из кабачков, с творогом и манкой.
Ингредиенты:
- Кабачки – 250 г
- Творог – 350 г
- Манка – 4 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 4 ст. л.
- Сахар по вкусу
Способ приготовления:
1. Кабачки натрите, отожмите сок, добавьте сыр, манку, сахар, перебейте блендером.
2. Добавьте муку, перемешайте.
3. Сформируйте сырники, обваляйте в муке, обжарьте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: