Сырники в медово-сметанном соусе

Знаете ли вы, что сырники можно не только жарить, а еще и запекать? Более того, сырники можно запекать в разных сладких соусах. Мы предлагаем вам сегодня освоить рецепт сырников, запеченных в медово-сметанном соусе. Такие сырники будут очень существенно отличаться по вкусу от традиционного блюда. Однако, поверьте, результат понравится вам настолько, что вы будете готовить эти сырники еще не раз.

Видео

Ингредиенты

Творог 400 гр.

Яйца 3 шт.

Пшеничная мука 3-4 ст. ложки

Сметана 150 мл.

Молоко 150 мл.

Мёд По вкусу

Растительное масло 50 мл.

Приготовление

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 1

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 2

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 3

Творог смешиваем с яйцами и мукой. Вымешиваем однородное творожное тесто.

Стол присыпаем мукой и формируем из творожного теста небольшие одинаковые сырники. Выкладываем их на стол.

Сырники жарим на сковороде в большом количестве растительного масла. Каждый сырник жарим по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 4

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 5

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 6

Готовые сырники выкладываем на большое блюдо, застеленное бумажными полотенцами или салфетками и оставляем на 5-10 минут.

Теперь приготовим заливку. В миске смешаем сметану, молоко и мед.

На дно кастрюли с толстым дном наливаем немного медово-сметанного соуса.

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 7

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 8

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 9

Выкладываем в кастрюлю один слой сырников. Поливаем сырники приготовленным соусом. Сверху на соус выкладываем второй слой сырников и снова поливаем их соусом. Повторяем манипуляции со всеми сырниками.

На последний слой сырников выливаем оставшийся соус.

Поливаем сырники медом. Кастрюлю с сырниками плотно закрываем крышкой и ставим на водяную баню. Готовим сырники на водяной бане около 30 минут.

Сырники в медово-сметанном соусе - Шаг 10

Приятного
аппетита!

Через 30 минут снимаем готовые сырники с водяной бани и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Воздушные сырники

Знаете ли вы, что для того, чтобы сырники получились по-настоящему вкусными, нужно придерживаться определенных правил? Например, не стоит добавлять в творог больше муки, ...

Сырники с морковью

Знаете ли вы, что сырники могут иметь вкус, далекий от вкуса обычного творога? Если вы добавите в сырники ягоды или фрукты, сырники приобретут особый, уникальный вкус. ...

Сырники на пару в мультиварке

Если вы решили сесть на диету, но при этом не намерены отказываться от вкусных десертов, мы можем вам в этом помочь. Знаете ли вы, что сырники можно приготовить без ...

Сырники с изюмом и манкой

Если вы давно ищете простой рецепт удачных сырников, мы можем вам в этом помочь. Приготовьте сырники с манкой. Дело в том, что манка — это идеальный ингредиент для ...

Сырники с бананом в духовке

Знаете ли вы, что сырники можно готовить не только на сковороде? Более того, сырники — этот тот уникальный десерт, который при умелом подходе позволяет играть со вкусом, ...

Сырники на сковороде

Готовить сырники совсем не сложно, однако, несмотря на простоту рецепта, действительно вкусные сырники получаются не у всех. Знаете ли вы, что если в творог добавить ...

Сырники с тыквой

Знаете ли вы, что сырники можно делать не только из творога? Если вы добавите в творожное тесто фрукты или ягоды, вы получите совершенно новый вкус. Например, творог ...

Сырники с манкой без муки

Знаете ли вы, что существует несколько вариантов приготовления сырников? Основной и наиболее распространенный рецепт — сырники с добавлением муки. Второй, менее ...

Сырники с яблоками в духовке

Если вы хотите побаловать домашних вкусным ужином, мы советуем вам приготовить сырники. Однако, это будут не обычные сырники, а с добавлением одного очень нестандартного ...

Сырники с яблоками

Если вы любите творог, вам обязательно понравятся сырники, которые мы предлагаем вам приготовить. Речь идет о сырниках с очень необычным ингредиентом. Кроме творога мы ...

Сырники с крахмалом

Знаете ли вы о том, что у сырников, как, впрочем, и у любого другого десерта есть свой секрет? Как ни странно, но такое простое и понятное блюдо, как сырники получается ...

Сырники в мультиварке

Сырники — это один из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить буквально за 15- 20 минут. Сырники любят все и самое главное — их практически ...

Соленые сырники

Если вы любите творог, но при этом не хотите ничего сладкого, вам несомненно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить очень необычные сырники. Дело в том, ...

Сырники с бананом

Сырники — это самый простой десерт, который можно приготовить на скорую руку. По сути, все что вам понадобится — это немного творога, мука, сахар и растительное масло. ...

Сырники с бананом и "Рикоттой"

Если вы любите творог и хотите побаловать себя чем-то особенным, можете приготовить очень необычные сырники. Речь идет о сырниках не из традиционного творога, а из сыра ...

Сырники из творожной массы

Большинство хозяек считают сырники одним из самых простых десертов. Однако, справедливости ради стоит признать, что по-настоящему вкусные сырники умеют готовить далеко ...

Сырники без муки и манки

Мы все знаем, что сырники можно готовить как с добавлением муки, так и без нее. Основной ингредиент, которым многие хозяйки заменяют муку — это манка. Дело в том, что ...

Сырники с курагой

Знаете ли вы, что сырники можно делать с разными вкусами? Вы можете добавить в сырники банан, яблоко, изюм, грушу или даже тыкву. Всякий раз вы будете получать блюдо в ...

Сырники с отрубями

Знаете ли вы, что сырники можно приготовить без добавления пшеничной муки и даже без манки? Более того, при правильном наборе ингредиентов сырники вполне могут стать ...

Сырники в духовке с манкой

Знаете ли вы, что сырники можно готовить не только на сковороде? Сегодня мы предлагаем вам приготовить сырники в духовке. Учитывая, что по сути сырники будут не жариться ...