Сытные трубочки с сыром и яйцами: понадобится лаваш
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное для перекуса, завтрака или легкого ужина, выручат хрустящие трубочки из лаваша. Для начинки понадобятся доступные продукты, которые часто есть в холодильнике. Блюдо получается сытным, ароматным и аппетитным благодаря сочетанию сыра, яиц и специй. А главное преимущество рецепта – минимум времени на приготовление.
Идея приготовления трубочек из лаваша с сыром и яйцами опубликована на странице marafon18 6 в Instagram.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 150 г
- сыр твердый – 150 г
- яйца вареные – 2 шт.
- греческий йогурт – 2-3 ст.л.
- яичный желток – 1 шт.
- кунжут – по вкусу
- соль – по вкусу
- сушеный чеснок – по вкусу
- паприка – по вкусу
Способ приготовления:
1. Сначала подготовьте начинку. Вареные яйца и твердый сыр натрите на мелкой или средней терке.
2. Переложите ингредиенты в миску, добавьте греческий йогурт, соль, сушеный чеснок и паприку. Тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Лаваш нарежьте длинными полосками одинаковой ширины. На край каждой полоски выложите часть начинки.
4. Сверните лаваш в плотные трубочки, чтобы начинка равномерно распределилась внутри.
5. Выложите заготовки в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом.
6. Смажьте поверхность трубочек яичным желтком и по желанию присыпьте кунжутом. Это поможет получить красивую золотистую корочку после запекания.
7. Отправьте трубочки в разогретую духовку и запекайте примерно 10 минут, пока поверхность не станет румяной и хрустящей.
8. Подавайте блюдо горячим или теплым. Трубочки из лаваша с сыром и яйцами хорошо подходят как самостоятельная закуска, а также могут стать сытным дополнением к обеду или ужину. Простой состав, быстрое приготовление и насыщенный вкус делают этот рецепт одним из самых удачных вариантов для ежедневного меню.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: