Сытные зразы для перекуса: с чем приготовить бюджетное блюдо

Зразы – лучшее блюдо для сытного перекуса, а также обеда. Готовятся они очень просто, стоит всего лишь приготовить картофельное тесто, а для начинки подойдет мясной фарш, капуста, грибы.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сытных и вкусных зраз из картофельного теста, с начинкой из мясного фарша.

Ингредиенты:

• фарш – 500 г
• лук – 150 г
• творог кисломолочный – 200 г
• сыр твердый – 200 г
• соль, перец, чеснок

Для картофельного теста:

• картофель вареный – 1,5 кг
• мука – 150 г
• яйца – 2 шт.
• соль

Способ приготовления:

1. Обжарьте лук с фаршем, после добавьте творог, соль, специи и чеснок.

2. Тесто: разомните картофель, добавьте муку и яйца, хорошо перемешайте.

3. Сформируйте зразы, обжарьте до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные зразы с капустой
• Зразы картофельные с мясом
• Сочные мясные зразы с яйцом и зеленым луком