Сытный теплый салат с курицей и грибами: чем заправить
Теплый салат – это всегда сытно и вкусно. В блюде прекрасно сочетаются грибы и курица. Также обязательно добавьте свежую зелень и овощи. Для заправки используйте соевый соус.
Идея приготовления теплого салата с курицей и овощами опубликована на странице recipes.naumenko в Instagram.
Ингредиенты:
- куриное филе – 200 г
- шампиньоны – 100 г
- перец болгарский – 1/2 шт.
- черри – 6 шт.
- микс салата
- соевый соус – 2 ст.л.
- сухой чеснок, соль
- масло
- кунжут
Ингредиенты для заправки:
- соевый соус классический от Торчин – 1 ст.л.
- мед – 1 ч.л.
- дижонская горчица – 1 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
Способ приготовления:
1. Филе нарезать на полоски, мариновать с 2 ст.л. соевого соуса.
2. Добавить сухой чеснок.
3. Обжарить на небольшом количестве масла до готовности.
4. Шампиньоны и перец тоже нарезать и обжарить с солью и перцем 2 минуты.
5. Для соуса объединить все ингредиенты.
6. Выложить в тарелку: микс салата, черри, овощи, филе и добавить кунжут.
7. Добавить заправку и перемешать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: