МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 6.
Поделиться

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного и питательного куриного салата с грибами. Он получается нежным, сочным, оригинально оформленным и декорированным с помощью маслин и петрушки.

Это будет не просто вкусный, но и особенно красивый слоеный салат.

На удивление, несмотря на свой внешний вид, салат состоит из достаточно малого количества продуктов и готовится относительно небольшой промежуток времени.

Вы так увлечетесь, что и не заметите, как быстро создадите этот кулинарный шедевр.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.

Лук 1 шт.

Шампиньоны 300 г

Яйца 4 шт.

Консервированная кукуруза 1 банка

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Майонез По вкусу

Петрушка Несколько листков

Маслины 5-10 шт.

Приготовление

Салат с курицей и грибами - Шаг 1 1
Салат с курицей и грибами - Шаг 2 2
Салат с курицей и грибами - Шаг 3 3
1

Итак, сначала аккуратно чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками.

2

Шампиньоны моем и нарезаем кубиками среднего размера.

3

Сковородку разогреваем, наливаем в нее масло и высыпаем лук. Жарим его до золотистого цвета.

Салат с курицей и грибами - Шаг 4 4
Салат с курицей и грибами - Шаг 5 5
Салат с курицей и грибами - Шаг 6 6
4

К луку добавляем нарезанные кусочки шампиньонов и жарим их до готовности, не забывая при этом помешивать. Добавляем соль и черный молотый перец.

5

В это же время стоит заняться приготовлением других ингредиентов. В частности, необходимо в подсоленной воде сварить куриное филе примерно в течение 20 мин. Затем нарезать его мелкими кубиками.

6

Варим яйца. Чистим их. Белки нарезаем небольшими кубиками.

Салат с курицей и грибами - Шаг 7 7
Салат с курицей и грибами - Шаг 8 8
Салат с курицей и грибами - Шаг 9 9
7

Когда грибы пожарились, то их следует выложить на бумажное полотенце для того, чтобы они не были такие жирные.

8

Пока шампиньоны охлаждаются, стоит натереть желтки для декорирования салата.

9

В глубокую тарелку высыпаем куриное филе.

Салат с курицей и грибами - Шаг 10 10
Салат с курицей и грибами - Шаг 11 11
Салат с курицей и грибами - Шаг 12 12
10

Туда же добавляем нарезанные белки.

11

Высыпаем консервированную кукурузу.

12

В емкость также отправляем охлажденные грибы с луком. Добавляєм соль, перец и заправляем майонезом. Все тщательно перемешиваем.

Салат с курицей и грибами - Шаг 13 13
Салат с курицей и грибами - Шаг 14 14
Салат с курицей и грибами - Шаг 15 15
13

Далее берем большую сервировочную тарелку, выкладываем салат на нее и хорошенько разравниваем.

14

Далее посыпаем сверху желтком.

15

Выкладываем из маслин цветы и добавляем листья петрушки.

Очень красивый и вкусный салат из курицы и грибов готов.

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить