Сытный жюльен с курицей и грибами на обед: готовится элементарно

Жюльен с курицей и грибами – элементарное блюдо, которое можно приготовить на обед. К тому же, достаточно быстро. Мясо не требует длительной термической обработки и будет очень сочным.

Видео дня

Идея приготовления жюльена с курицей и грибами на обед опубликована на странице фудблогера Анны с ником ann.food в Instagram. Такого блюда хватит на всех.

Ингредиенты:

• куриное филе – 600 г
• шампиньоны – 350 г
• лук – 1 шт.
• сливки 20% – 200 мл.

• сыр – 150 г
• соль – по вкусу
• паприка – по вкусу
• итальянские травы – по вкусу
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Филе нарезать на кусочки.

2. Грибы нарезать на 4-6 кусков, лук – полукольцами.

3. Филе обжарить на растительном масле 5 минут.

4. Добавить лук и шампиньоны.

5. Обжарить еще 10 минут под крышкой.

6. Добавить специи и сливки.

7. Тушить еще 7 минут.

8. Переложить все в форму для запекания.

9. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бурито с курицей
• Самса с курицей
• Лапша с курицей