Тарталетки гуакамоле для праздничного стола: рецепт вкусной и легкой закуски
Тарталетки – лучшая закуска, когда совсем мало времени. И готовить начинки для основы можно из любых овощей, а также рыбы, сыра, грибов, вареных яиц.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных тарталеток с вкусной начинкой из авокадо.
Ингредиенты:
- Крем-сыр Philadelphia с копченым лососем 1 шт.
- Тарталетки хлебные
- Авокадо спелое 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Каперсы по желанию
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Для декора:
- икра, микрогрин или зелень по желанию
Способ приготовления:
1. Разомните мякоть авокадо, добавьте порезанный мелко лук, помидоры, каперсы.
2. Добавьте лимонный сок, специи, крем-сыр и перемешайте.
3. Выложите начинку в тарталетки, сверху украсьте икрой и подавайте.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: