Тушеная капуста с мясом и черносливом: рецепт вкусного и бюджетного блюда

Тушеная капуста – блюдо, которое умеет готовить каждый, ведь это и одно из самых простых блюд. Все что нужно сделать – нарезать мелко капусту, обжарить, добавить овощи и соус, притушить. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, сытной тушеной капусты, с мясом, морковью и черносливом. 

Ингредиенты: 

• капуста 1 маленькая
• любимое мясо 300 г
• морковь 1 шт
• лук 1 шт
• чернослив 3 шт
• чеснок 2 зубчика
• томатная паста 1 ст.л
• специи по вкусу

Способ приготовления: 

1. Мясо обжарьте на большом огне до золотистости. Добавьте лук, жарьте еще 5 минут. 

2. Добавьте натертую морковь, мелко нарезанный чеснок и жарьте еще несколько минут.

3. После добавляем капусту, чернослив, томатную пасту и специи, залейте водой и тушите около 30-40 минут до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

• Тушеная капуста с рисом и мясом

• Тушеная капуста с ребрышками