Винегрет с необычными ингредиентами для полезного перекуса: вкус блюда удивит

Винегрет – очень простой, бюджетный, очень полезный и вкусный салат из запеченных овощей. Для оригинального вкуса добавьте сельдь, анчоусы, квашенную капусту, фасоль,нут. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного винегрета с сельдью, квашеной капустой и маслом. 

Ингредиенты:

• свекла
• морковь 
• лук
• картофель 
• квашенная капуста
• сельдь
• масло растительное 
• соль, перец 
• горошек 
• горцича в зернах

Способ приготовления: 

1. Овощи помойте, порежьте кубиком, выложите на противень и запеките. 

2. Филе сельди порежьте кубиком. 

3. Выложите овощи в миску, добавьте порезанный лук, сельдь, капусту, горошек, заправьте маслом и добавьте горчицу, перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетический винегрет

• Винегрет в мультиварке

• Винегрет с горошком