Вкуснее, чем котлеты: сочные и очень вкусные оладьи из филе, с морковью и сыром
Если вы хотите приготовить вкусное, сочное и сытное блюдо из филе, идеальным вариантом будут котлеты, отбивные, оладьи. А сочности блюдам из филе придадут всегда сырые тертые овощи.
Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных, сытных оладий из филе, с морковью и сыром.
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Морковь 200 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Сыр твердый 30 г
- Мука 60-80 г
Способ приготовления:
1. Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
2. Морковь потереть на крупной терке. Лук мелко порезать и обжарить(можно не обжаривать, делайте как нравится). Сыр потереть на мелкой терке. Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, сметану, сыр и муку.
3. Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий. Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: