Котлеты на пару в мультиварке

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Сейчас очень многие люди осознали, как важно правильно питаться и быть здоровыми. Можно сказать, что в наше время возник целый культ здоровья, и в том числе здорового питания. Рестораны начали все чаще вносить в меню больше здоровой пищи, а почти в каждом супермаркете можно встретить отдельную полку с продуктами здорового питания. Но всем нам известно – цены в ресторанах и магазинах на здоровое питание значительно выше, чем на другие продукты. Это не проблема. Ведь полезно питаться можно и дома, а затраты на приготовление – минимальные. Котлеты на пару в мультварке – тому пример. Данное блюдо является не только вкусным, но и полезным!

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий1 кг

Яйца1 шт.

Лук1 шт.

Панировочные сухари100 г

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Вода0.5 л

Приготовление

Для начала нам необходимо мелко нарезать лук, после чего можем отправлять его в фарш.

Наливаем в мультиварку пол-литра воды для наших котлет.

Возвращаемся к приготовлению котлет. Добавляем яйцо, соль и перец по вкусу.

Формируем наши котлеты, перекидывая быстро фарш с руки на руку. Необходимо смачивать руки водой, чтобы фарш не прилипал.

Обваливаем наши котлетки в панировочных сухарях.

Отправляем котлеты в мультиварку на специальную подставку для приготовления на пару. Такая подставка есть в комплектах с мультиварками или приобретается отдельно. Готовим наши котлеты 40 минут.