Вкуснее, чем "Оливье": сытный праздничный салат "Советский" из самых бюджетных продуктов

В советское время на новый год все готовили очень простые, сытные салаты из овощей, рыбы, колбасы, куриного мяса, из сыра. 

Редакция FoodOboz делится простым рецептом салата "Советский", который готовится из свинины, с горошком и кислыми огурцами.

Ингредиенты: 

• Отварная свинина – 350 г
• Яйцо – 6 шт.
• Горошек – 1 банка.
• Кислый огурец – 3 шт.
• Морковь – 2 шт. (среднего размера)
• Лук – 3 шт. (среднего размера)
• Соль – по вкусу
• Майонез – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Отварите свинину, порежьте кубиком. Огурцы и яйца также порежьте соломкой или кубиком. 

2. Из моркови и лука сделайте зажарку.

3. Переложите все ингредиенты в миску, добавьте майонез, горошек, соль, перец, зажарку и перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат

• Салат мясной с овощами

• Салат с филе курицы