Свекла – очень вкусный, полезный, бюджетный овощ, который может быть основой для салатов, закусок, а также соусов. Еще ее можно добавлять в консервацию, она придаст яркий и оригинальный вкус, например, помидорам.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного "Генеральского" салата из свеклы, с курицей и майонезом.

Ингредиенты:

• курица отварная
• свекла
• морковь
• яйцо
• сыр
• майонез
• сметана
• грецкие орехи

Способ приготовления:

1. Свеклу запеките, почистите и натрите вместе с яйцом и морковью, сыром.

2. Мясо порежьте произвольно, орехи порубите.

3. Соберите салат слоями, сверху украсьте орехами и поставьте в холодильник.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски
• Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами