МоваЯзык

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами – это идеальное блюдо для любителей кисло-сладких салатов с пикантным вкусом чеснока. Готовится это блюдо очень быстро, процесс, который отнимет у вас больше всего времени – это отваривание свеклы, остальные этапы проходят за считанные минуты.

Видео

Ингредиенты

Свекла 2 шт.

Маринованные огурцы 2 шт.

Чеснок 2 зубка

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 1 1
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 2 2
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 3 3
1

2 средних по размеру свеклы моем, кладем в кастрюлю и, залив водой, ставим емкость на огонь. Варим свеклу до готовности. Если она маленькая, берем 3-4 штуки.

2

Вареную свеклу остужаем и очищаем от кожицы.

3

Затем натираем ее на крупной терке. Чтобы не запачкать руки, советуем воспользоваться одноразовыми перчатками.

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 4 4
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 5 5
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 6 6
4

2 маринованных огурца нарезаем соломкой. Если вы любите более кислый вкус в салатах, добавляйте огурцы на свое усмотрение.

5

Соединяем в тарелке натертую свеклу с нарезанными огурцами.

6

2 зубка чеснока очищаем от шелухи и натираем на мелкой терке. Добавляем его в миску со свеклой и огурцами.

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 7 7
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Заправляем салат майонезом или классическим йогуртом. Если в качестве заправки вы отдаете предпочтение растительном маслу, то его также можно использовать. Солим салат по вкусу и перемешиваем.

8

Наш салат готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить