СалатыСалаты с солеными огурцами

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами

3
50
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами

Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами – это идеальное блюдо для любителей кисло-сладких салатов с пикантным вкусом чеснока. Готовится это блюдо очень быстро, процесс, который отнимет у вас больше всего времени – это отваривание свеклы, остальные этапы проходят за считанные минуты.

Ингредиенты

Свекла2 шт.
Маринованные огурцы2 шт.
Чеснок2 зубка
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Две средних по размеру свеклы моем, кладем в кастрюлю и, залив водой, ставим емкость на огонь. Варим свеклу до готовности. Если она маленькая, берем 3-4 штуки.

cook step
2

Вареную свеклу остужаем и очищаем от кожицы.

cook step
3

Затем натираем ее на крупной терке. Чтобы не запачкать руки, советуем воспользоваться одноразовыми перчатками.

cook step
4

Два маринованных огурца нарезаем соломкой. Если вы любите более кислый вкус в салатах, добавляйте огурцы на свое усмотрение.

cook step
5

Соединяем в тарелке натертую свеклу с нарезанными огурцами.

cook step
6

2 зубка чеснока очищаем от шелухи и натираем на мелкой терке. Добавляем его в миску со свеклой и огурцами.

cook step
7

Заправляем салат майонезом или классическим йогуртом. Если в качестве заправки вы отдаете предпочтение растительном маслу, то его также можно использовать. Солим салат по вкусу и перемешиваем.

cook step
8

Наш салат готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты