Вкусные куриные котлеты: как приготовить, чтобы были сочными

Обычно каждая хозяйка готовит котлеты по собственному рецепту, добавляя составляющие, наиболее подходящие к этому основному блюду. Однако, далеко не всегда котлеты получаются сочными, особенно если для их приготовления используется куриное мясо.

Видео дня

Как сделать так, чтобы куриные котлеты точно получились сочными, знает фудблогер с ником ann food. В Instagram она рассказала все секреты этого блюда и тонкости его приготовления.

Ингредиенты

• Куриное филе – 600 гр
• Сыр – 100 гр

• Сливочное масло – 50 гр
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 1-2 зубка
• Панировочные сухари – 1 ст.л.
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. Лук, чеснок и куриное филе измельчаем в блендере до однородности.

2. Добавляем масло комнатной температуры, соль и перец.

3. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем в общую массу и тщательно перемешиваем.

4. Добавляем панировочные сухари и перемешиваем еще раз.

5. Жарим до готовности и подаем на стол.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты котлет:

• Котлеты в духовке
• Рисовые котлеты
• Паровые котлеты