Вкусный домашний торт можно приготовить из блинов. Такой десерт не придется выпекать, что значительно экономит время приготовления. При этом, торт идеально подходит и на каждый день, и для праздничного стола.

Идея приготовления блинного торта без выпекания опубликована на странице фудблогера gubenia.sofiia в Instagram.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.
• сахар – 3 ст.л.
• мука – 1 стакан
• молоко – 1 стакан
• кипяченая вода – 1 стакан
• мелкая соли
• масло – 3 ст.л.

Ингредиенты для крема:

• сметана – 300 мл.
• молоко-200 мл.
• желатин – 25 г
• сахарная пудра – 100 г

Способ приготовления:

1. Приготовьте тесто и обжарьте тонкие блины.

2. Дайте им остыть.

3. Блины нарежьте полосками.

4. Сметану взбейте с сахарной пудрой до однородности.

5. Желатин приготовьте по инструкции, растопите и влейте в сметанную массу, постоянно помешивая.

6. Добавьте блины, хорошо перемешайте.

7. Выложите массу в форму, разровняйте.

8. Поставьте в холодное место до полного застывания.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкие блины на молоке
• Французские бретонские блины на молоке
• Блины на кефире