Яблочный пирог для праздничного стола "Невидимка", который состоит из одной начинки: рецепт

Яблочный пирог – домашний пирог, который будет лучшим десертом к чаю и кофе. Готовить такие пироги можно даже без теста, используя лаваш, слоеное тесто. Важно – выбрать не кислые яблоки для десерта.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного яблочного пирога для праздничного стола.

Ингредиенты:

Яблоки очищенные – 1,5 кг (кислые или кисло-сладкие сорта)
Масло (мягкое) – 170 г
Яйца – 3 шт.
Ванильный сахар –1 ст.л.
Сахар – 150 г
Сметана – 170 г
Йогурт – 100 г
Мука – 280 г
Разрыхлитель – 10 г
Для посыпки 2-3 ст. л. сахара + корица

Способ приготовления:

1. Тесто: взбейте мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. Добавьте сметану и йогурт. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородной массы – получится мягкое тесто.