Запеченные драники с грибами и сыром в горшочках: гораздо вкуснее, чем просто жареные

Вместо того, чтобы просто жарить драники на сковороде, запеките их в горшочках с грибами и сыром. У вас получится полноценное сытное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол. Благодаря сочным ингредиентам драники не будут засушиваться, получатся очень мягкими и ароматными.

Видео дня

Идея приготовления вкусных драников с грибами и сыром в горшочках опубликована на странице фудблогера Татьяны с ником tania desert в Instagram. Новый вкус вас приятно удивит.

Ингредиенты:

• картофель
• лук – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• соль, перец – по вкусу

Ингредиенты для подливки:

• шампиньоны
• сметана или сливки
• лук
• сыр

Способ приготовления:

1. Картофель натереть на среднюю терку, а лук на мелкую.

2. Добавить яйца, соль, перец и все хорошо перемешать.

3. Жарить драники на среднем огне с каждой стороны.

4. Шампиньоны нарезать на кубики, обжарить с луком до готовности, добавить соль, перец, специи по желанию и сметану, тушить еще несколько минут.

5. На дно и бока горшочка выложить драники, затем грибы, натертый сыр, дерун, грибы, сыр.

6. Накрыть крышкой и поставить в духовку до 175 градусов, запекать 20 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Драники с грибами и сливками
• Драники с сыром
• Драники с соусом в духовке