Відео дняЗапечені деруни з грибами та сиром у горщиках: значно смачніше, ніж просто смажені
Замість того, щоб просто смажити деруни на сковорідці, запечіть їх у горщиках з грибами та сиром. У вас вийде повноцінна ситна страва, яку можна подати навіть на святковий стіл. Завдяки соковитим інгредієнтам деруни не будуть засушуватись, вийдуть дуже м'якими та ароматними.
Відео дняІдея приготування смачних дерунів з грибами та сиром у горщиках опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком tania desert в Instagram. Новий смак вас приємно здивує.
Інгредієнти:
- картопля
- цибуля – 1 шт.
- яйця – 2 шт.
- сіль, перець – за смаком
Інгредієнти для підливки:
- печериці
- сметана або вершки
- цибуля
- сир
Спосіб приготування:
1. Картоплю натерти на середню тертку, а цибулю на дрібну.
2. Додати яйця, сіль, перець і все добре перемішати.
3. Смажити деруни на середньому вогні з кожного боку.
4. Печериці нарізати на кубики, обсмажити з цибулею до готовності, додати сіль, перець, спеції за бажанням та сметану, тушкувати ще кілька хвилин.
5. На дно та боки горщика викласти деруни, далі гриби, натертий сир, дерун, гриби, сир.
6. Накрити кришкою і поставити в духовку до 175 градусів, запікати хвилин 20.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: