![Цыпленок табака в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/9/136.jpg?size=636x424)
Пожалуй, в мультиварке блюда готовятся быстрее всего. Предлагаем приготовить таким способом цыпленка табака. Блюдо получится невероятно вкусным, при этом вы затратите минимум усилий. Золотистая корочка, аромат специй и приправ делают кушанье очень аппетитным, а вкус удовлетворит даже гурманов. Следуя нашему рецепту и детальным советам, вы получите новое восхитительное угощение. Готовьте легко, быстро и с любовью!
Ингредиенты
Курица1 кг |
Смесь 4 перцев1 ч. л. |
Соль2 ч. л. |
Чеснок2 зубчика |
УкропПо вкусу |
ПетрушкаПо вкусу |
Зеленый лукПо вкусу |
Растительное масло2 ст. л. |
Сметана3 ч. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot182.jpg)
Цыпленка следует подготовить. Хорошо моем тушку и обсушиваем с помощью салфеток или бумажных полотенец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot142.jpg)
Тушку курицы необходимо разрезать вдоль. Раскрываем и отбиваем молотком для мяса, чтобы придать тушке плоскую форму.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot153.jpg)
Мясо следует посыпать перцами, солью и хорошо их втереть. Тогда оно пропитается ароматом специй.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot26.jpg)
Накрываем курицу пищевой пленкой и даем постоять около часа при комнатной температуре. При возможности можно поставить на 5-6 часов в холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot162.jpg)
В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем цыпленка крылышками вниз. Закрываем крышку и выбираем режим «Выпечка» или «Мультиповар». Выпекаем при 125°С 30 минут и переворачиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot173.jpg)
Появилась красивая, золотистая корочка. Теперь поворачиваем второй стороной. Она будет готовиться быстрее (потребуется 20 минут).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot33.jpg)
Готовим соус. Выдавливаем чеснок через пресс и добавляем в мелко нарезанную зелень.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot203.jpg)
Смешиваем ингредиенты со сметаной в однородную массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/17/screenshot2121.jpg)
Цыпленок табака готов! Приятного аппетита!