Запеченные перцы на подушке из феты: вкусная и оригинальная закуска на праздник

На любой праздничный стол принято подавать разнообразные закуски. Они не только дополняют праздник, но и благодаря своему разнообразию могут стать его украшением.

Видео дня

Фудблогер с ником sonya molofij в TikTok рассказала рецепт приготовления закуски, что точно не оставит никого безразличным. Речь идет о запеченных перцах на подушке из феты.

Ингредиенты

• Перец болгарский
• Фета – 100 гр
• Йогурт или сливки – 50 мл

• Мед – 1 ч.л.
• Чеснок – 1 зуб
• Сухие травы
• Масло растительное – 30 мл

Способ приготовления

1. Перцы запекаем до мягкости, охлаждаем и снимаем шкурку.

2. Разрезаем на 4 части.

3. К фете добавляем все ингредиенты кроме перца и перебиваем блендером до однородности.

4. Полученный мусс выкладываем на тарелку.

5. Сверху выкладываем перцы и украшаем по желанию.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты закусок:

• Закуска из баклажанов
• Закуска "Сырные шарики"
• Закуска с селедкой