Запеченный полезный хек в духовке: рецепт блюда для ужина за 30 минут

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусное и полезное блюдо для ужина, выбирайте для основы белок, это может быть рыба, филе, блюда из яиц. И, лучше всего рыбу и мясо запекать и подавать с сезонными овощами, добавив зелень. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного запеченного хека с овощной зажаркой. 

Ингредиенты: 

• хек – 1 кг(замороженный)
• морковь – 1 шт большая
• лук – 2 шт. 
• соль

Для маринада:

• сметана – 100 г
• майонез – 50 г
• горчица в зернах – 50 г
• соевый соус – 2 ст.л.
• лук – 1 шт(тертый)
• соль
• копченая паприка

Способ приготовления: 

1. Смешайте все для маринада,.

2. Рыбу порежьте на куски, залейте большей половиной маринада, накройте и маринуйте. 

3. Пожарьте лук и тертую морковь.

4. Выложите зажарку на дно формы, сверху выложите рыбу и полейте ее сверху маринадом.

Накройте смоченным пергаментом и запекайте 30 минут при 200 С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба в кисло-сладком соусе

• Рыба с картошкой в горшочках

• Рыба в томатном соусе в духовке