Злоупотреблять фаст-фудом, конечно же не стоит, однако время от времени порадовать себя вкусными бургерами все же можно. И лучшим вариантом для приготовления в домашних условиях является двойной чизбургер.
Нежное, прожаренное мясо, приправленное соусами и дополненное двойной порцией сыра, утолит ваш голод на длительное время. Кроме того, такой вариант быстрой еды станет настоящей находкой для любителей сыра.
Ингредиенты
Говяжий фарш400 г. |
Сыр "Чеддер"4 кус. |
Булочка для бургера2 шт. |
Чеснок1 дол. |
СпецииПо вкусу |
СольПо вкусу |
Помидор1 шт. |
Лук1 шт. |
Соус для бургеровПо вкусу |
Растительное маслоПо вкусу |
Приготовление
Для начала займемся приготовлением котлет для чизбургера. В фарш нужно всыпать соль, специи и добавить измельченный чеснок.
Фарш следует перемешать, сформировать шарики, выложить их на сковородку с растительным маслом, сделать котлеты плоскими и обжарить их до готовности.
Булочки необходимо разрезать наполовину и поджарить с одной стороны на сковороде без растительного масла.
Листья салата следует немного измельчить, положить на нижнюю часть булки, а также разрезать на кружечки помидор и выложить его на лист салата.
На горячие котлеты на сковороде нужно положить пластины сыра, чтобы он расплавился.
Сверху следует положить еще одну котлету, сыр и потом выложить это на помидоры.
Сверху кладем кольца лука, намазываем верхнюю часть булки соусом и накрываем чизбургер.