Американская кухня

Категория
Подкатегория
Банановый смузи

Банановый смузи

Мы привыкли слышать, что смузи это всегда овощной, фруктовый напиток(а иногда и то и другое одновременно). Поэтому, мы хотим поменять немного ...
Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы

Если хочется чего-то вкусного и нового, но мало времени, рекомендуем попробовать фрикасе из курицы. Это блюдо готовить очень легко, а результат ...
Стейк Нью-Йорк

Стейк Нью-Йорк

Стейк из премиального мяса стриплойн получается восхитительно нежным и сочным. В нашем рецепте мы используем кисло-сладкий вустерский соус, чтобы ...
Буррито с курицей

Буррито с курицей

Во всем мире люди с удовольствием уплетают мексиканское блюдо буррито. Оно весьма сытное, готовится легко и еще не нашлось такого человека, который ...
Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Чизкейк - это вкуснейший десерт, который известен во всем мире. Его приготовление достаточно простое, но требует достаточно большой затраты времени. ...
Стейк на кости

Стейк на кости

Стейк является популярным блюдом, но приготовить его не совсем просто. Задача повара – зажарить стейк так, чтобы мясо сохранило сок внутри, а сверху ...
Стейк на гриле

Стейк на гриле

Премиумное мясо ти-бон идеально подходит для стейков. Блюдо, приготовленное на гриле, получается с ароматом дымка, хорошо прожаривается и имеет ...
Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

Сегодня мы научим вас готовить вкусный, ароматный, а также красивый десерт. Мы предлагаем вам рецепт чизкейка без выпечка. Блюдо в целом готовится ...
Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой

Чизкейк - это такой вкусный десерт, в основе которого всегда есть сыр, а точнее сырная масса. Принято считать, что этот десерт тяжелый в ...
Котлета для гамбургера

Котлета для гамбургера

Иногда хочется чего-то не совсем полезного, но очень вкусного. Первое, что приходит на ум – это гамбургеры. Мы будем готовить наши гамбургеры по ...
Роял чизбургер

Роял чизбургер

Если вы устали есть однообразную пищу и хотите порадовать близких чем-то вкусненьким и по-настоящему королевским, то вам однозначно стоит попробовать ...
Теплый салат с курицей

Теплый салат с курицей

Все салаты, которые имеют в своем составе филе курицы, априори являются нежными и мягкими. И только некоторые продукты способны перебить этот особый ...

Американская кухня - рецепты

Популярные американские блюда

Традиционная американская кухня - это хаотичное смешение рецептов и стилей приготовления, которые долгие годы считались традиционными для других регионов. Например в XVII веке кленовый сироп и блюда из кукурузы считались традиционными блюдами индейцев. Сейчас же это традиционные американские блюда. Популярные в США бифштексы также изначально считались блюдом не американской, а немецкой кухни.

Что касается современной американской кухни, то в рационе американцев преобладают полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления. Сами же американцы в силу занятости предпочитают питаться в фастфудах и ресторанах быстрого обслуживания. Именно поэтому охарактеризовать американскую кухню как-то иначе кроме как хаотичное смешение стилей, пожалуй невозможно.

Разные стили

Особенность американской кухни в том, что она вобрала в себя стили, присущие национальным кухням практически всех первых поселенцев. Самое большое влияние на американскую кухню, разумеется, оказали англичане и местные индейцы. Именно они привнесли в американскую кухню жаренную по фритюре курицу, копченую свинину, шницель из говядины и крабовые супы. Из итальянской кухни американцы позаимствовали пиццу которая сейчас называется "Чикагская" и жареные равиоли. Из мексиканской кухни они забрали фахитос и чили кон карне.

Особенность американской кухни

Одна из особенностей и без того колоритной и яркой американской кухни - многообразие специй. Американцы безумно любят специи и добавляют их в свои блюда наравне с жителями Индии. Американцы уже давно считают своими традиционными такие приправы как перец, душица, гвоздика, мускатный орех, имбирь, ваниль, лавровый лист, тмин и многие другие.

Готовьте блюда американской кухни по нашим рецептам и вы убедитесь, насколько это интересная и колоритная кухня.

Сейчас мы готовим

Все рецепты